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암 예방과 중금속 배출에 탁월한 해조류

해조류는 열량이 낮고 비타민과 요오드, 칼슘, 철분 같은 미네랄과 식이섬유가 풍부하여 건강식으로 불립니다.

최근에는 암 예방과 중금속 배출에 탁월하다는 사실이 여러 연구로 밝혀지면서 대표적인 항암 식품으로 자리 잡았는데요.

해조류는 서식 지역에 따라 녹조류, 갈조류, 홍조류 등 3가지로 구분되며, 각각 종류에 따라 성분과 효능이 다릅니다.

▶ 파래·매생이 등 녹조류, 혈관 건강에 도움

얕은 바닷물에 서식하며 초록색을 띠는 파래와 매생이는 녹조류입니다.

엽록소가 풍부해서 초록색이 진한 것이 특징이며, 햇빛을 보기 쉬워 광합성을 합니다.

엽록소가 몸을 해독하고 산소를 공급해 주며, 세포에 쌓이는 중금속을 제거해 줍니다.

▶ 미역·톳·다시마 등 갈조류, 암 예방

중심 수심에 서식하며 갈색을 띠는 갈조류는 한국인이 가장 많이 섭취하는 해조류입니다.

콜레스테롤과 지방 흡수를 억제하고 인슐린 작용을 돕습니다.

그래서 다이어트와 당뇨병 예방에 효과적이며 포함되어 있는 후코이단 성분이 암세포를 스스로 사멸하게 만듭니다.

▶ 김·우뭇가사리·꼬시래기 등 홍조류, 항바이러스 효과

홍조류는 우리나라 해조류의 절반 이상을 차지하며 붉은빛이 납니다.

홍조류에 풍부한 카라기난 성분이 항바이러스 작용과 면역력 증진에 탁월합니다.


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뇌 건강에 좋은 견과류 마카다미아

최근 필수지방산의 부족이 알츠하이머와 같은 뇌질환의 위험도를 높인다는 연구가 연이어 나오면서

뇌 건강을 위한 식단에 관심이 높아지고 있습니다.

마카다미아는 재배하는 것이 까다로워 적은 양만 수확돼 시장의 수요보다 공급량이 적은 편입니다.

그렇다 보니 주로 고급 초콜릿이나 제과에 사용됩니다.

하지만 마카다미아는 필수 지방산은 물론 마그네슘, 망간, 구리 등도 풍부해 영양 면에서도 훌륭합니다.

마카다미아는 다른 견과류에 비해 불포화 지방산이 더 많이 포함되어 있습니다.

2012년 영국 케임브리지 대학의 연구에 따르면 마카다미아에 풍부한 토코트리에놀 성분은 뇌세포가 재생할 수 있도록 돕는다고 합니다.

특히 마카다미아에 풍부한 단일 불포화 지방 중 올레인 산이 스트레스로 인한 산화물로부터 뇌세포를 보호합니다.

마카다미아도 다른 견과류와 마찬가지로 로스팅을 거치면 맛과 향이 배로 살아납니다.

하지만 건강을 위해서라면 고온에서 볶은 견과류는 피해야 합니다.

견과류는 로스팅 하면 산화스트레스 유발 물질인 말론디알데하이드 수치가 최고 17배 증가하고, 토코페롤 수치는 3.7배 감소합니다.

따라서 마카다미아를 비롯한 견과류를 섭취할 때는 저온에서(120-160℃) 볶은 것을 고르는 것이 건강에 이롭습니다.



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땅콩 껍질에 숨겨진 뜻밖의 효능

대부분의 사람들은 땅콩의 껍질을 까고 속에 들어있는 땅콩만 섭취를 합니다.

하지만 무심코 버린 땅콩 껍질이 치매와 심·뇌혈관질환 예방에 큰 도움을 준다고 하는데요.

오늘은 땅콩 껍질 효능에 대해 소개해 드리겠습니다.

▶ 땅콩 껍질에 숨겨진 효능

땅콩의 겉·속껍질 모두 섭취해야 뇌 회춘 영양소인 루테올린을 섭취할 수 있습니다.

루테올린은 항산화 물질의 일종으로 치매 유발 물질인 베타아밀로이드 단백질을 감소시켜 기억력 증진에 도움을 주고

뇌의 염증을 감소시켜 치매 예방에 도움을 줍니다.

땅콩 알맹이 자체에는 루테올린이 거의 함유되어 있지 않고, 겉껍질에 루테올린 성분이 풍부합니다.

또한 속껍질의 떫은맛을 내는 성분인 레스베라트톨은 강력한 항산화 물질입니다.

이는 활성 산소를 억제해 뇌혈관의 노화를 방지하고 나쁜 콜레스테롤이 혈관 벽에 달라붙는 것을 막아 심·뇌혈관질환 예방에 도움을 줍니다.

실제로 미국 앨라배마 농업 공과대학 워커 박사팀에서 진행한 땅콩과 땅콩 껍질의 항산화 물질 비교 연구 결과

껍질째 먹는 땅콩이 껍질을 깐 땅콩보다 항산화 물질이 4배 이상 많다고 밝혔습니다.

▶ 먹기 힘든 땅콩 껍질 이렇게 드세요

그냥 먹기 어려운 땅콩 껍질은 깨끗하게 씻어 끓는 물에 15분 정도 우려내 차로 마시는게 좋습니다.

땅콩껍질차는 뇌 건강에도 좋지만 내장 지방 감소에도 도움을 주어 다이어트에도 효과적입니다.

실제 연구에 따르면 루테올린이 고지방식에 의해 생기는 비만의 악영향을 개선 또는 완화했으며

동반 질환인 간과 지방 조직 사이에서의 상호작용을 통해 지방간의 개선과 완화에 도움을 주었다고 발표했습니다.

이렇듯 땅콩 껍질차를 꾸준히 섭취하면서 운동과 식이요법을 병행하면 다이어트와 치매 예방효과를 기대해볼 수 있습니다.


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봄철 호흡기 건강에 좋은 음식

황사, 미세먼지가 기승을 부리는 요즘 밖으로 나서기 전 미세먼지 농도를 확인하는 것이 일상이 되었습니다.

황사와 미세먼지는 우리 몸속 깊숙한 곳까지 침투해 각종 호흡기 질환을 일으키기 때문에 주의해야 합니다.

오늘은 봄철 호흡기 건강을 챙길 수 있는 음식들을 소개해 드리겠습니다.

◎ 도라지 

도라지에는 칼슘과 철분, 비타민, 식이섬유 등을 비롯하여 유익한 아미노산이 함유되어 있습니다.

특히 도라지에 '플라티코딘'이라는 사포닌 성분은 기침, 가래, 염증을 가라앉혀 기관지 및 호흡기 건강에 좋습니다.

◎ 홍삼

홍삼에는 황산화 작용 성분인 말톨과 다양한 아미노산 등이 함유되어 있습니다.

특히 '진세노사이드'라는 사포닌 성분이 풍부한 홍삼은 외부에서 유입된 병원균에 저항하는 힘이 커 폐렴, 독감 같은 호흡기 감염질환 예방에 효과가 있습니다.

◎ 배

천연 소화제나 천연 해열제로 유명한 배는 피로 해소와 면역력 강화에도 특효를 보입니다.

배에 함유된 '루테올린'은 염증을 완화해 기침감기, 천식, 기관지염 등의 호흡기 질환 예방에 탁월합니다.

◎ 생강

생강에 '진저롤'이라는 성분은 기관지염 등 호흡기 질환에 근본이 되는 균을 없앱니다.

또 잔기침이나 콧물 같은 감기 증상을 완화하고 가래를 삭이는 데 도움을 줍니다.


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몸이 떨리고, 느려지고, 뻣뻣해지면 파킨슨병 의심

파킨슨병은 치매와 더불어 가장 흔하게 발생하는 퇴행성 뇌질환입니다.

그렇기 때문에 완치는 어렵지만, 적절한 치료를 받는다면 진행 지연과 함께 증상 개선도 가능합니다.

파킨슨병은 노화와 함께 도파민을 분비하는 흑질의 뇌 신경세포가 점차 파괴되면서 발생합니다.

도파민은 우리 몸이 적절한 동작을 하도록 조절하는 물질로, 분비되지 않으면 몸이 떨리고, 근육이 경직되고, 움직임이 느려지며 자세가 불안정해집니다.

완치가 어려운 퇴행성 질환이기 때문에 완치가 아닌 증상을 조절하고 병의 진행을 늦춰 유지시키는 것을 목표로 합니다.

파킨슨병 환자들에게 운동 증상이 나타나서 진단되기 수년 전부터 비운동 증상이 전조증상으로 나타납니다.

그러나 환자들 대부분은 이러한 증상이 파킨슨과 연관되어 있다는 생각을 못 하기 때문에 스스로 증상에 대해 말하지 않는 경우가 많습니다.

대표적인 비운동 전조증상으로는 잠자는 중에 소리를 지르거나 공격적인 행동 등을 하는 렘수면 행동장애,

낮보다 밤 시간의 빈뇨 등의 소변 장애, 후각 기능 소실, 변비, 기립성 저혈압, 주간 졸림 및 우울증 등이 있습니다.

이렇기 때문에 파킨슨병을 의심할만한 증상이 느껴지거나 지적을 받는다면 파킨슨병을 전문으로 하는 신경과 의사의 진료를 빨리 받는 것이 현명합니다.


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뽀빠이가 좋아하는 시금치가 우리 몸에 주는 효과

뽀빠이의 상징은 '근육', 그리고 '시금치'입니다.

옛날에는 이런 뽀빠이 때문에 시금치를 먹으면 건강해진다는 사실이 자연스레 받아들여져 왔는데요.

오늘은 실제로 시금치에 포함되어 우리 몸에 긍정적 영향을 주는 효과를 알아보겠습니다.

◎ 기억력

시금치에는 엽산 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민과 여러 가지 항산화제가 함유 되어 있습니다.

이는 인지 기능과 세포 기능이 손상되는 것을 예방하는 데 도움을 줍니다.

또한 시금치의 칼륨이 뇌로 흘러가는 혈류량을 증가시켜 기억력과 집중력 등도 함께 극대화됩니다.

◎ 시력

시금치에 함유된 바타-카로틴, 루테인, 크산텐과 같은 황산화 성분이 시력 증진에 효과를 줍니다.

시금치를 생으로 먹는 것보다 익혀 먹으면 시금치에 함유된 베타-카로틴을 더 많이 섭취할 수 있습니다.

◎ 근육생성

시금치의 항산화 성분 중 하나인 C0-Q102는 산소와 미네랄이 풍부해질 수 있도록 영양분을 공급해 줍니다.

이는 결과적으로 근육을 강화시키는데 효과적입니다.

◎ 골다공증 치료

시금치의 비타민K와 마그네슘, 구리, 망간, 아연 및 인이 풍부하여 뼈 속 칼슘을 유지하는데 매우 중요한 역할을 합니다.

◎ 신진대사 향상

단백질은 시금치의 영양 성분의 3분의 1을 차지할 정도로 엄청나게 많이 함유되어 있습니다.

단백질은 소화가 잘 될 수 있도록 도우며, 신진대사에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

◎ 죽상 동맥 경화증 예방 

죽상 동맥 경화증이란 혈관에 지방이 늘어나 동맥이 좁아지고 탄력을 잃게 되는 질환입니다.

증상이 뚜렷하게 나타나지 않아 가볍게 여기기 쉽지만, 협심증과 심근경색 등 합병증으로 이어질 위험이 큽니다.

시금치에 풍부한 루테인은 이와 같은 질환뿐 아니라 심장 마비, 뇌혈관 문제가 생기는 것을 예방하는데도 도움을 줍니다.

◎ 염증 예방

시금치에 풍부하게 함유된 항염증, 황산화 성분은 몸의 염증을 에방 및 치료하는데 효과적입니다.

특히 염증은 심장병, 통풍이나 관절염 등을 일으킬 수 있기에 꾸준히 섭취해 예방하는 것이 좋습니다.


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노인성 우울증과 치매

65세 이후에 나타나는 우울증을 칭하는 노인 우울증은 고령사회에 진입하면서 더욱 급증하고 있습니다.

노년층의 경우 젊을 때는 당연하던 신체 능력과 사회적 관계를 잃어가면서 우울증을 느끼는 경우가 많고

가까운 사람의 상실, 가족과의 불화, 경제적 문제 등의 요인으로 발생하며 암이나 뇌졸중, 만성질환 등 신체적인 후유증으로 인해 발생하기도 합니다.

우울증을 앓는 경우 다른 연령과 마찬가지로 우울감, 흥미 저하, 무기력 등의 증상을 호소합니다.

실버세대의 경우 우울증을 자각하기 어렵기 때문에 몸의 통증으로 표현하는 경우가 많습니다.

또한 집중력과 기억력의 저하도 주된 증상이며 중증 우울증의 경우, 망상이 나타날 수 있습니다.

망상은 치매환자에게서도 나타날 수 있는 증상으로 치매환자에게서는 상대적으로 덜 체계화가 되어 있고 

기분 상태와는 일치하지 않다는 점에서 우울증의 망상과 비교할 수 있습니다.



노인이 우울증에 걸릴 경우 기분만 우울해지는 것이 아니라 기억력이나 판단력 등 인지 기능이 함께 저하되어 치매로 잘못 진단되는 경우가 있습니다.

이를 가성 치매라고 하는데요.

치매환자와 구별할 수 있는 노인 우울증이 특징은 우울한 기분이 매우 두드러지고 일반 치매에 비해 인지 기능손상이 갑자기 나타납니다.

치매환자들은 기억력이 떨어진 것을 감추려 기억이 나지 않더라도 비슷하게 맞추려 노력하지만,

우울증 환자들은 기억력이 떨어진 것을 애써 감추려 노력하지 않고 그냥 모른다고 쉽게 말해버리는 경우가 많습니다.

최근 사건에 대해 질문을 받으면 치매 환자들의 경우 최근 사건에 대해 기억이 먼 과거 기억에 비해 더 많이 손상되는 경향을 보이고,

우울증 환자들은 전반적인 기억에서 영향을 받는 경우가 많습니다.

노인 우울증이 우울 증상이 심해졌다 좋아졌다가 할 때 인지 기능 역시 비례하여 좋아졌다가 나빠졌다가 합니다.

반면 치매는 인지 기능의 저하가 비교적 일정하게 유지됩니다.

다행히 우울증으로 나타난 가성치매인 경우, 우울증이 회복되면 보통 인지 기능도 회복됩니다.



자신의 심리를 잘 표현하지 못하는 실버세대의 경우 치료를 받지 못하고 그냥 방치하는 경우가 많습니다.

또한 많은 분들이 자신의 증상을 숨기거나 부정하기도 합니다.

따라서 어르신이 원인 모를 신체적 통증을 호소할 때는 그 말을 자세히 경청해보는 것이 좋습니다.

생각보다 많은 어르신들이 우울증을 힘들어하실 수 있기 때문에 평소 나타나는 기분 증상에 대해 관심이 많이 필요합니다.

또한 신체활동이 저하될수록 증상이 심해질 수 있기 때문에 적절한 운동과 건강한 식단의 유지하는 것이 중요합니다.


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김밥 속을 채우는 '우엉'의 숨겨진 건강 효능

최근 김밥 속을 채우는 식재료 중 하나로 뿌리채소 우엉을 많이 사용합니다.

다양한 식단에 섞여서 무심코 섭취하는 우엉은 건강에 이로운 다양한 효능을 갖고 있습니다.

우엉은 여러 가지 유익한 성분이 많아서 신장 기능과 당뇨병에 좋은 것으로 알려졌습니다.

아울러 위장 질환, 피부병 등에도 효과가 있어서 과거부터 민간요법으로 많이 이용되었습니다.

신체 노폐물 배출을 도와서 배변 활동은 물론 요즘처럼 미세먼지가 심한 계절에 폐, 호흡기 건강관리에도 도움이 됩니다.

우엉에 많이 함유된 '이눌린' 성분은 천연 인슐린으로도 불려서 혈당관리에도 좋고,

우엉을 잘랐을 때 끈적거리는 식이 섬유소 중 '리그닌'이라는 성분은 배변을 촉진해서 장을 깨끗하게 하는 장정 작용을 하여 변비와 다이어트에 도움을 줍니다.

또 우엉 껍질에 많은 사포닌 성분은 콜레스테롤을 낮춰서 혈관 건강을 촉진합니다.

동의보감 등 여러 의서에는 우엉의 뿌리와 씨를 피부 종기 개선, 이뇨 작용, 해독작용, 가래 개선 등에 사용하는 것으로 기록되어 있습니다.

여러분들도 봄이 가기 전 우엉의 효과를 누려보세요.


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중장년에게 필요한 다크 푸드 3가지

남녀를 가리지 않고 찾아오는 갱년기는 잘 준비하면 슬기롭게 극복할 수 있습니다.

대한폐경학회 조사를 보면 중년 여성의 70%가 폐경 증상이 와도 적절한 치료를 받기 위해 병원을 찾지 않았습니다.

또한 대한남성과학회 조사에서는 40대 이상 남성의 30%가 치료가 필요한 갱년기를 겪고 있는 것으로 나타났습니다.

갱년기를 극복하려면 황산화 성분이 듬뿍 들어있는 색깔이 진한 '다크 푸드'를 꾸준히 섭취하는 것이 중요한데요.

오늘은 '다크 푸드' 몇 가지를 소개해 드리겠습니다.

◎ 블루베리

갱년기에 자주 나타나는 건망증과 기억력 감퇴에 효과적이며,

블루베리의 안토시아닌 성분이 치매 위험이 높은 노인들의 기억력을 개선하고 뇌 기능을 활성화합니다.

블루베리는 물론 감귤, 양파 등에 다량 함유된 플라보노이드는 뇌신경 세포의 신호전달을 촉진시켜 기억력을 향상시키는 효능이 있습니다.

◎ 복분자(블랙)

복분자의 검은색을 내는 안토시아닌은 강력한 항산화 효과로 노화 방지에 좋습니다.

폴리페놀 성분이 풍부하고 다양한 생리활성 물질도 들어있어 기운을 샘솟게 하는 복분자는 정력 감퇴 개선과 전립선 질환에도 효과가 있습니다.

또한 간 기능 개선과 피부미용, 전립선 건강에 도움을 줍니다.

◎ 가지

가지의 진한 보라색을 띠게 하는 성분도 안토시아닌입니다.

활성산소 발생을 억제해 노화를 막고, 혈관 속 노폐물 제거를 돕습니다.

또한 발암물질을 억제하는 폴리페놀도 시금치보다 2배 정도 많습니다.


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4월 지금, 녹두를 먹어야 하는 이유

4월 제철 식품 중 하나인 '녹두'는 예로부터 '100가지 독을 치유하는 천연 해독제'로 불립니다.

녹두는 우리나라 잔치 음식에서 빠지지 않는 식재료입니다.

강남 갔던 제비가 돌아온다는 삼짇날(음력 3월 3일)에는 절기음식으로 녹두가루를 진달래꽃과 섞어 반죽해 국수를 만든 후

꿀물이나 오미자 물에 넣어 먹는 화면 또는 수면을 즐겼다고 전해집니다.

녹두의 주성분은 탄수화물입니다.

곡물의 전분을 일컫는 녹말도 녹두에서 비롯됐다고 합니다.

녹두는 칼슘 함량이 매우 높으며 인, 철 등의 무기질과 비타민 B1, B2, 비타민E, 비타민K가 풍부하고

필수 아미노산과 불포화 지방산도 많이 들어있습니다.

더위를 먹거나 변비가 심한 경우에 좋고, 당뇨와 고혈압에도 녹두 삶은 물이 효과가 있습니다.

또한 다른 전분에 비해 단백질이 풍부하며, 필수아미노산과 불포화지방산이 풍부해서 입술이 헐거나 몸이 피로할 때 먹으면 좋습니다.

특히 녹두는 아연의 함량이 높아 인슐린을 활성화해 혈당조절에 효과적이기 때문에 당뇨병 환자가 먹기에도 좋은 콩입니다.


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식목일 맞이 서울요양원 정원 꾸미기

매년 4월 5일은 '식목일'입니다.

식목일은 나무 심기를 통하여 국민의 나무 사랑 정신을 북돋우고, 산지의 자원화를 위하여 제정된 날인데요.

서울요양원에서는 식목일을 맞아 배란다 정원에 씨앗을 뿌리고 모종을 심었습니다.

날이 더 더워지기 전에 건물 뒷길에 '봄날가든'을 만들어 더욱 아름답고 가고 싶은 요양원을 만들려고 계획 중에 있습니다.

일주일을 시작하는 피곤한 월요일이지만 잠시 시간 내시어 봄날 정원에 꽃 구경 하고 가세요~^^


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요즘 자꾸 깜빡한다면 챙겨 먹어야 할 음식

가벼운 인지 기능 장애는 정상과 치매의 중간단계로, 치매로 발전할 가능성이 있는 상태입니다.

노인에서 정상 노화와 치매의 중간단계인 경도 인지장애의 유병률은 10~15%로 알려져 있습니다.

오늘은 이를 예방하기 위하여 치매의 좋은 음식을 알려드리겠습니다.

◎ 잡곡밥

현미, 메밀 등 잡곡에는 비타민B1이 풍부하여 뇌의 에너지원이 되는 포도당 생성을 촉진합니다.

◎ 견과류

비타민E가 풍부해 혈전과 고지혈증을 개선, 뇌졸중을 예방하고 치매의 진행을 막아주는 효과가 있습니다.

견과류를 하루 500mg 정도 드시고 비타민C와 함께 섭취하시면 더욱 좋습니다.

◎ 등 푸른 생선

등 푸른 생선의 기름 부위에는 불포화지방산이 풍부합니다.

특히 EPA와 DHA는 뇌경색으로 인한 뇌졸중 예방에 유효, 뇌 혈관성 치매 예방에 효과적입니다.

◎ 우유

우유에는 뇌 활동에 꼭 필요한 신경전달물질의 원료가 되는 필수 아미노산이 풍부합니다.

간식으로 우유를 마시거나 콩 음식을 먹으면 좋습니다.


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손과 발이 저리다면 의심해야 할 손목굴증후군

손발이 저리면 흔히 혈액순환이 안 되는 탓이라 생각하지만 이는 잘못된 상식입니다

만약 지속적이거나 반복적으로 손발이 저리다면 신경계 질환을 의심해야 합니다.

손 저림의 가장 흔한 원인은 손목굴증후군입니다. 이는 손목터널 증후군이라고도 불리는데요.

손목굴은 손목 근처 손바닥 부위의 뼈와 힘줄로 둘러싸인 좁고 단단한 통로로, 정중신경과 손가락을 구부리는 힘줄이 지나가는데요.

손목굴증후군은 이 정중신경이 눌리며 발생합니다.

손목굴증후군에서 나타나는 손 저림은 서서히 발생하고 

새끼손가락을 제외한 손가락에서 나타나 손을 털면 증상이 호전되기도 하는데요.

증상이 심해지면 감각 저하가 동반되고 손에 힘이 빠져서 물건을 떨어뜨리기도 합니다.

이러한 증상은 주방 일이나 청소처럼 손을 많이 사용하는 일을 하거나, 임산부, 류마티즘 관절염 환자, 갑상선기능저하증 환자, 당뇨 환자, 투석을 받는 환자에게서 잘 발생합니다.

손발 저림의 원인은 워낙 다양하기 때문에 근본적으로 예방할 수 있는 방법은 없지만

반복적인 손목의 움직임이 유발 요인이 될 수 있으므로 가능하면 반복적인 움직임을 피하고

반복적인 움직임이 꼭 필요하다면 사이에 휴식을 취하는 것이 좋습니다.


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미세먼지, 눈 건강도 위험 

코로나19와 미세먼지로 인해 이제 외출 시 마스크는 필수품이 되었습니다.

그러나 미세먼지와 황사로 인해 호흡기 건강뿐만 아니라 눈 건강에도 위험이 가중되고 있습니다.

봄철에는 야외활동이 늘어나면서 꽃가루, 황사, 미세먼지 등 각종 오염물에 눈이 자주 노출되면서 알레르기 결막염이 발생합니다.

미세먼지는 기관지 점막에 들러붙어 알레르기 반응을 일으킵니다.

특히, 미세먼지는 중금속과 질소 및 아황산가스와 같은 대기 오염물질들이 포함되어 있어 알레르기성 각결막염, 독성각결막염, 안구건조증을 일으킵니다.

미세먼지 농도가 높은 날은 가급적 외출을 삼가는 것이 좋지만 외출 시에는 렌즈보다는 안경을 착용하는 것이 바람직합니다.

더불어, 외출 후에는 손을 반드시 씻어야 하며, 오염된 손으로 눈을 만지지 않도록 해야 합니다.

눈이 가렵다고 비비면 알레르기 염증이 심해지고, 각막에 상처가 날 수 있기 때문에 비비지 말고 인공눈물로 세척해 주거나 냉찜질을 해주는 것이 도움이 됩니다.

안구 건조 증상을 느낄 경우 평소보다 더 자주 인공눈물을 넣어주는 것이 좋습니다.

또한 가습기로 실내 습도를 유지하여 바이러스나 먼지가 대기 중에 떠돌아다니는 것을 가라앉히는 것이 눈 건강에 도움이 될 수 있습니다.


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심한 미세먼지와 환절기 기침 잡는 더덕

어느덧 3월 말, 서서히 알록달록 이쁜 꽃이 피고 두꺼운 패딩 대신 얇은 코트나 아우터를 입는 분들이 많아졌습니다.

하지만 아직 낮과 밤의 일교차가 큰 탓에 기침을 달고 사는 분들이 많으실 텐데요.

게다가 요즘 같은 환절기에는 미세먼지가 심해져 천식이나 기관지염 등의 증상이 악화되기 쉽습니다.

이런 분들을 위하여 환절기 기침에 특효약 더덕에 효능에 대해 알려드리겠습니다.

더덕은 영양소가 풍부하고 씹는 재미가 커서 '산속 고기'라고 불리기도 합니다.

탁월한 맛과 약에 버금가는 효능으로 잎부터 뿌리까지 다양하게 이용하고 있습니다.

제일 큰 효능은 기침을 잡는 데에 탁월합니다.

더덕에는 인삼의 주성분인 사포닌이 많이 들어 있기 때문인데요.

사포닌은 염증이나 궤양을 치유하는 데 도움이 되고, 담을 없애며, 소화를 촉진시켜줍니다.

또한 찬 공기와 담배 연기로부터 폐, 기관지를 보호하기 때문에 흡연자는 물론 어린아이와 노인에게도 이로운 식재료입니다.

이외에도 고혈압과 당뇨 등 성인병이 있는 사람이라면 더덕을 눈여겨볼 필요가 있습니다.

더덕은 천연 인슐린이라 부르는 '이눌린' 성분을 함유해 혈당 조절과 당뇨병 개선에 아주 효과적입니다.

그뿐 아니라 혈압을 내리는 데도 효과가 탁월합니다.

나쁜 콜레스테롤을 배출하고, 혈행 개선을 도와 고지혈증, 고혈압, 심근경색 같은 심혈관계 질환을 예방하는 데 도움을 주기도 합니다.


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환절기에도 조심해야 하는 뇌졸중

뇌졸중은 겨울철 많이 발병한다고 알려졌지만, 사실 봄에도 흔한 질병입니다.

봄 환절기는 낮에는 덥고, 아침과 저녁, 밤에는 쌀쌀한데요.

이처럼 일교차가 큰 날씨는 갑작스러운 혈관 수축을 유도해 뇌졸중 발병 위험을 높일 수 있습니다.

뇌졸중은 어떠한 원인에 의해 뇌혈관이 막히거나 터지게 되는 질환을 말합니다.

나이, 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 동맥경화증, 흡연, 음주 등 여러 요인이 있지만

특히 고령의 나이는 그 자체로도 뇌졸중의 위험요인이지만, 고혈압, 당뇨, 심방세동 등을 동반할 가능성이 높아 더더욱 뇌졸중 발생률을 높입니다.

환절기에 뇌졸중이 늘어나는 가장 큰 이유는 큰 일교차 탓에 혈압이 불안정해지기 때문입니다.

낮과 아침저녁의 기온 차이가 크다 보니, 우리 몸의 혈관은 큰 일교차에 반응해 갑작스럽게 수축하게 되는데요.

이 과정에서 뇌로 향하는 혈액이 차단돼 영양분과 산소가 공급되지 않아 뇌졸중이 발병합니다.

뇌졸중은 무엇보다 예방이 중요한 질환입니다. 고혈압, 당뇨, 흡연 등 위험인자를 조기에 발견하여 관리하면 효과적으로 예방할 수 있습니다.

또 추운 새벽이나 밤에는 체온을 잘 유지할 수 있는 옷을 입고, 따뜻한 낮에는 가벼운 옷으로 갈아입어야 하고

면역력이 저하되기 쉬우므로, 틈틈이 물을 마셔 수분을 보충하고, 기름지거나 짠 음식을 피하고, 

체온 관리와 적절한 운동을 신체의 건강을 관리해 주어야 합니다.


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작지만 다양한 효능을 가진 율무

율무차로 친숙한 율무는 작지만 다양한 효능들이 뛰어나다고 합니다.

오늘은 그 효능을 자세히 알아보겠습니다.

◎ 노안과 눈 손상 관리

눈은 인체의 모든 기관 중 가장 빨리 노화가 진행되는 곳입니다.

하지만 율무를 먹으면 노화를 늦출 수 있다고 하는데요.

율무에는 루테인, 라이신, 트립토판 등 필수 아미노산이 함유되어 있고 단백질 함량도 현미보다 2배 이상 많다고 합니다.

◎ 장 건강

율무에는 덱스트린이라는 성분이 많은데 이 성분은 주변 물질을 흡착시키는 성질이 있어서

장내 노폐물을 배출해 주어 장 기능을 돕고 장운동을 원활하게 합니다.

◎ 혈관 건강 개선

율무는 장내 노폐물뿐만 아니라 혈관에 쌓인 지방이나 노폐물 제거에도 뛰어납니다.

또 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 동맥경화, 고지혈증 등 혈관질환을 예방할 수 있습니다.

◎ 피부 건강

율무가 몸속 노폐물과 독소를 배출해 주어 우리 몸의 신진대사를 촉진하는 효과도 아주 뛰어납니다.

이 때문에 여드름, 비듬 같은 피부 트러블 완화에도 좋습니다.

◎ 혈당조절

율무는 인슐린 분비를 돕는 효과가 있기 때문에 혈당 조절에 어려움을 겪을 때 도움을 받을 수 있습니다.

현미가 혈당에 좋다고 알려져 있지만 율무는 현미보다 소화도 잘 된다고 합니다.


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심장의 건강을 지키기 위하여 꼭 해야 할 일

심장은 우리 몸에서 펌프와 같은 작용을 하는 기관으로, 끊임없이 혈액을 받아들이고 내보내면서 온몸에 혈액을 이동시킵니다.

이렇듯 심장은 우리 몸에서 가장 중요한 역할을 하고 있는데요.

심장판막과 맥박이 고르게 유지되어야 하고 펌프 역할을 하는 심장근육의 양이 적절해야 하며

심장 근육에 대한 혈액 공급이 충분하고 심장의 박동 또한 규칙적이고 적절한 횟수를 유지해야 건강한 심장이라고 할 수 있습니다.

하지만 심장의 기능이 정상이든 비정상이든 간에 맥박이 너무 느려지거나 지나치게 빠르면 심장기능은 떨어집니다.

관상동맥에 노폐물이 침착되는 소위 죽상경화에 의해 혈관이 막히면 심장 기능은 급격히 떨어져서

생명이 위험해질 수 있으며, 심비대가 있으면 심장 기능이 악화됩니다.

심장이 건강하지 않을 경우에는 위험한 질환에 걸리기 쉽습니다.

심장에 혈액을 공급하는 관상동맥이 막힐 경우 급성심근경색,

혈액순환이 차단되면서 산소 공급이 되지 않아 심장이 멈추고, 맥박이 소실되는 부정맥,

심비대를 포함하여 판막질환, 부정맥, 관상동맥의 질환 등에 의해 심장기능이 떨어진 것을 심부전이라고 합니다.

이렇게 중요한 심장을 건강하고 튼튼하게 만들려면 건강한 생활 습관이 중요합니다.

야채나 과일 종류를 즐겨 먹거나, 짠 음식 피하기, 고강도 운동보단 평소에 많이 걷는 습관 기르기,

정기적으로 혈압과 혈당 측정, 금연, 금주, 스트레스 해소 등 생활요법으로 심장 건강을 지켜보세요.


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생소하지만 위암을 일으킨다는 '장상피화생'

국민건강보험공단에 따르면 OECD 국가 중 대한민국이 위암 발병률 1위라고 합니다.

많은 사람들이 내시경 검사를 통해 위염을 진단받지만, 흔한 질환이라는 인식 때문에 악화되기 전에 예방을 하지 않습니다.

위장 표면에 염증이 생기고 이를 치유하는 과정이 반복되다 보면, 위 점막 세포의 재생력이 약해지면서 

만성 위축성위염이 발생합니다.

만성 위축성위염을 치료하고 재발하는 과정을 반복하면 위장의 점막 세포가 장의 점막 세포와 유사하게 변화하는데

이 질환이 바로 '장상피화생'입니다.

장상피화생은 복부 팽만감, 소화 기능 장애 이외에는 별다른 증상이 나타나지 않아 위염 증상 정도로 생각하는 

경우가 많은데 장상피화생이 진행되었다면 위암 발생률이 11배나 높아집니다.

발병 원인에는 헬리코박터균으로 인한 만성 위염과 흡연, 음주 등 생활습관에 있습니다.

아직은 특별한 치료법이 없지만 금주와 금연을 해야 하며 짠 음식과 탄 음식 등 위에 자극이 될 수 있는 음식 섭취를 피해야 합니다.

정기적인 검사는 물론 비타민C가 많이 든 채소와 과일을 먹는 것도 좋은 예방법이 될 수 있습니다.



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관절 건강과 불면증 완화의 도움을 주는 걷기 운동

시간과 장소의 제약 없이 어디서든 가능한 걷기 운동은 꾸준히 하면 얻을 수 있는 건강 효과가 참 많습니다.

오늘은 걷기 운동의 효과를 소개해 드리겠습니다.

◎ 체중 조절 및 당뇨병 예방

걷기 운동을 통해 식욕 조절 호르몬인 '그렐린'분비에 영향을 주어 공복감을 해결해 주고 

적정 체중을 유지하며 포도당 및 인슐린 조절 기능에 도움을 주어 당뇨병을 예방해 줍니다.

◎ 관절 건강

걸을 때 팔다리 관절을 움직임으로써 관절 구조를 잘 유지할 수 있게 하고, 관절염 예방 및 완화에도 효과적입니다.

◎ 불면증 완화

저녁식사 후 수면 2~3시간 전에 가볍게 공원을 걸으면 수면 호르몬으로 불리는 '멜라토닌'분비가 촉진되어 수면에 도움을 줍니다.

◎ 골다공증 예방

꾸준히 매일 걷기를 시행하는 여성은 그렇지 않은 여성에 비해 넙다리뼈로 불리는 대퇴골 골절을 입을 가능성이 감소했습니다.

걷기 운동으로 골격에 건강한 자극을 주어 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다.

◎ 근육량 유지

강도 높은 걷기 운동은 뇌의 시상하부와 뇌하수체에 영향을 미치는데, 이때 테스토스테론의 분비가 늘어나 근육량을 늘리는 데 도움을 줍니다.

◎ 우울증 완화

햇볕이 쨍쨍한 낮 시간에 산책을 하면 행복 호르몬이라고 불리는 '세로토닌'의 분비가 촉진됩니다.

또한 '엔도르핀'이 함께 분비되어 마음의 안정과 우울감 감소의 효과를 나타냅니다.


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낮과 밤의 길이가 같은 춘분(春分)

24절기의 네 번째 절기인 춘분은 '봄을 나눈다'라는 뜻을 지니고 경칩과 청명의 중간에 드는 절기입니다.

천문학적으로 춘분은 태양이 적도의 남쪽에서 북쪽을 통과하는 때를 말하며,

음양이 서로 반인만큼 낮과 밤의 길이가 같고 추위와 더위가 같다고 하는데요.

태양이 춘분점을 지나는 날은 대개 3월 21일 무렵입니다.

이날을 기점으로 북반구는 밤보다 낮의 길이가 점차 길어지고, 기온도 상승하며 계절이 변하는데요.

우리나라도 춘분 이후 완연한 봄이 찾아오며 따뜻한 봄날을 맞이하게 됩니다.

하지만 때때로 우리나라에서는 이 무렵 꽃샘추위가 기승을 부리기도 하는데요.

이맘때의 강력한 꽃샘추위를 두고 "꽃샘에 설늙은이 얼어 죽는다.", "이월(음력) 바람에 검은 쇠뿔이 오그라진다.",

"정이월에 대독 터진다."라는 속담이 생겨나기도 했습니다.

진정한 봄의 시작은 춘분부터가 아닐까 하는 생각이 드는데요.

유난히 길고 추웠던 겨울을 이겨내고, 활짝 피어오르는 새싹과 꽃들처럼 아름답고 활기찬 하루 보내시길 바랍니다.


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마늘의 민족 한국, 마늘의 효능

마늘의 민족이라는 말이 있을 만큼 한국인은 마늘을 많이 즐겨 먹고 있습니다.

요리를 할 때도 다진 마늘이 들어가는 레시피가 많고 마늘 족발, 마늘치킨, 마늘보쌈, 마늘 죽, 마늘빵 등등 

우리에게 있어 마늘은 빼놓을 수 없는 식재료입니다.

오늘은 맛도 좋고 건강에도 좋은 마늘의 효능에 대하여 알려드리겠습니다.

우선 마늘 효능 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 '항암'입니다.

우리나라뿐만 아니라 미국에서도 암 예방에 도움을 주는 음식으로 꼽기도 했는데요.

실제로 진행된 실험에 따르면 1년 동안 1.5kg의 마늘을 먹은 사람은 먹지 않은 사람보다 암에 걸릴 확률이 50% 낮게 나왔다고 합니다.

또한 마늘은 항균작용 및 살균에도 도움이 되며 신체의 노화를 방지해 주고 마늘에 함유되어 있는 알리신 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰 줍니다.

마늘의 스코르티닌 이라는 성분은 혈관을 확장시켜주어 혈액순환에도 도움이 되고 항산화 물질이 풍부하게 들어있어 치매나 뇌혈관질환을 예방할 수 있습니다.

그 밖에도 마늘에는 신체의 에너지를 생성하는 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소에 도움이 되고,

몸을 따뜻하게 해주어 변비나 소화불량, 설사 등 소화 질병 개선에도 도움을 주는 역할을 합니다.


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사랑하는 아이와 치매 어르신을 위해 지문 등록하세요.

실종자 수색에도 골든타임이 있습니다.

실종 사고 발생 시 지문 미등록 사례는 평균 81시간이 소요되지만, 지문을 등록한 경우는 1시간 만에 발견됩니다.

이는 지문등록이 얼마나 중요한지 나타내는 지표인데요.

스마트폰과 CCTV로 가득한 세상이지만, 여전히 매년 2만 건 이상의 아동 실종 사고가 발생합니다.

실종 사고는 아차 하는 순간에 일어나기 때문에 초기 대응이 무엇보다 중요합니다.

실종 사고 발생 시 가장 빨리 찾을 수 있는 방법 중 하나가 '지문 등 사전등록'입니다.

이는 경찰청에서 공식 운영하는 제도로 실종을 방지하고, 신속한 발견을 위하여 지문, 사진, 신상 정보 (키, 몸무게, 흉터, 점 위치 등)와

보호자 연락처 등을 미리 등록하는 제도입니다.

신청 대상은 18세 미만 아동, 장애인, 치매 환자 등 실종에 취약한 사람들입니다.

실제로 미아나 길을 잃은 치매 환자의 대다수가 보호자의 인적 사항은커녕 본인의 이름과 나이도 말하지 못하는 경우가 많습니다.

이 경우 보호자를 찾아야 하는 경찰관 입장에서는 막막한데, 이때 지문 사전등록이 되어 있으면 보호와 인계까지 한 번에 이루어집니다.

등록을 마쳤더라도 성장이나 노화로 달라진 신체 정보와 보호자의 신상 정보를 정기적으로 체크하고,

정보를 업데이트하는 것이 안전합니다.

일반 아동의 경우는 18세가 지나면 정보가 자동으로 폐기돼 개인 정보에 대해서도 안심입니다.


(출처_https://www.nhis.or.kr/static/alim/paper/oldpaper/202012/sub/s03_03.html)


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알츠하이머 치매 증상 및 예방 방법

알츠하이머병은 뇌신경세포가 점점 줄어들어 뇌가 위축되는 가장 흔한 퇴행성 뇌질환입니다.

정상인의 뇌보다 뇌가 위축되고 신경세포가 현저히 감소되어 기억력을 포함한 인지 기능이 점점 악화되는 병입니다.

알츠하이머 치매는 정확한 원인은 밝혀지지 않았으나 가족력 혹은 유전적 요인이 있는 것으로 알려져 있습니다.

완치는 어렵지만 증상을 개선시키고 진행을 늦출 수 있습니다.

때문에 조기진단을 통하여 치료시기를 앞당기는 것이 중요합니다.

◎ 알츠하이머 치매의 주요 증상

→ 사람의 이름이나 전화번호등을 기억하기 힘들다.
→ 어떤 일을 해 놓고도 잊어버려 다시 반복하거나 확인한다.
→ 약속을 잊거나 약 먹는 시간을 놓치기도 한다.
→ 전에 가본 장소를 기억하지 못한다.
→ 물건을 두고 다니거나 어디에 두었는지 몰라 찾을 때가 많다.
→ 물건의 이름이 금방 떠오르지 않거나, 하고 싶은 말이나 표현이 금방 떠오르지 않는다.
→ 감정의 기복이 심해지고, 공격적·충동적 행동을 하게 되고, 배회증상, 망상, 우울증이 나타난다.

◎ 치매를 예방하기 위한 방법

→ 뇌졸중의 위험인자를 미리 치료한다.
: 고혈압, 당뇨, 비만, 고지혈증, 흡연 등

→ 머리를 많이 쓰고 적극적으로 생활한다.
: 소일거리, 독서, 취미생활, 친목모임 등

→규칙적인 운동을 한다.
: 가볍게 걷기, 조깅 등

→ 머리를 다치지 않도록 보호한다.
: 머리를 다칠 경우 알츠하이머 치매 발병률이 5~10배 이상 높아짐

→ 스트레스를 피하고 편안한 마음을 갖는다.
: 정신적, 육체적 스트레스는 기억장애를 유발하고 심한 경우 뇌세포를 손상시키므로 스트레스가 심할 때는 충분한 수면이 도움

→ 약물을 남용하지 않도록 한다.
: 신경안정제, 수면제, 감기약 등의 약물을 무절제하게 복용할 경우 기억력이 떨어져 치매 증상이 생길 수 있으므로 주의

→뇌에 좋은 음식을 먹는다.
: 신성한 야채와 과일, 불포화지방산이 포함된 기름, 등푸른 생선, 잡곡류, 녹차를 포함한 차, 엽산 등


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몸의 활력을 북돋아주는 봄 제철 해산물

날이 따뜻해져 나른해지기 쉬운 봄. 

오늘은 몸의 활력을 북돋아주는 봄 제철 해산물을 소개해드립니다.

◎ 바지락

바지락은 철분 함량이 높아 여성들의 빈혈 예방에 좋으며 피로회복, 숙취 해소, 스트레스 해소에 효과적입니다.

특히, 칼슘과 마그네슘이 풍부해 뼈 건강에도 효과적입니다.

◎ 주꾸미

주꾸미에는 풍부한 타우린이 있어 혈액순환을 원활하게 하고 뇌 기능 활성화에 도움을 주며 

특히, 피로회복에 효과적입니다.

◎ 키조개

칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 유명한 키조개는 타우린이 풍부해 피로회복에 좋을 뿐만 아니라

혈액 속 나쁜 콜레스테롤을 낮추는데도 효과적입니다.

◎ 도다리

가자미 과의 도다리는 비타민B1이 많아 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하고 스트레스를 해소시켜줍니다.

◎ 소라

소라는 콜라겐, 비타민E 그리고 아연이 풍부해 피부미용에 도움을 줍니다.

또한, 비타민A가 다량 함유되어 있어 시력에도 도움을 줍니다.


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